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【신메뉴】마시시 유케도 즐길 수 있습니다♪
1078 엔(세금 포함)
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【신메뉴】마시시 유케도 즐길 수 있습니다♪
1078 엔(세금 포함)
[양념] 고기와 함께 아무쪼록
소금파
363 엔(세금 포함)
키자미 푸른 파를 당점 특제 소금 달레로 굳힌 양념.
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소금파
363 엔(세금 포함)
키자미 푸른 파를 당점 특제 소금 달레로 굳힌 양념.
맛 매운 양파
363 엔(세금 포함)
매운 매운 양파의 식감이 더해진 양념.
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맛 매운 양파
363 엔(세금 포함)
매운 매운 양파의 식감이 더해진 양념.
잇쵸 특제 양념
363 엔(세금 포함)
다진 양파, 마늘 등을 섞은 양념.
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잇쵸 특제 양념
363 엔(세금 포함)
다진 양파, 마늘 등을 섞은 양념.
[희귀 부위 한정 특선 고기] ※ 소스 또는 초벌구이를 선택하세요
주문 컷
-
주문을 받아 잘라내어 신선도를 유지하고 고기 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.또한 원하는 두께로 잘릴 수 있습니다.
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주문 컷
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주문을 받아 잘라내어 신선도를 유지하고 고기 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.또한 원하는 두께로 잘릴 수 있습니다.
카파
616 엔(세금 포함)
특상 장미의 고기.농후한 고기의 맛은 시험의 일품
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카파
616 엔(세금 포함)
특상 장미의 고기.농후한 고기의 맛은 시험의 일품
치마키
946 엔(세금 포함)
스네 부분.씹을 정도로 깊은 맛은 독특한 맛.
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치마키
946 엔(세금 포함)
스네 부분.씹을 정도로 깊은 맛은 독특한 맛.
마르신
1419 엔(세금 포함)
모모 부분.부드러운 붉은 살과 적당한 지방으로 여성에게 인기.
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마르신
1419 엔(세금 포함)
모모 부분.부드러운 붉은 살과 적당한 지방으로 여성에게 인기.
클래시타
1518 엔(세금 포함)
어깨에서 팔 부분.섬세한 서리 내림으로 육질도 부드럽다.
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클래시타
1518 엔(세금 포함)
어깨에서 팔 부분.섬세한 서리 내림으로 육질도 부드럽다.
사사미
1518 엔(세금 포함)
특상 장미의 사물 부분.적당한 서리 내림으로 깔끔한 맛.
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사사미
1518 엔(세금 포함)
특상 장미의 사물 부분.적당한 서리 내림으로 깔끔한 맛.
람신
1848 엔(세금 포함)
모모 뿌리.헬레에 이어 부드러움.두께도 있고 마르신보다 조금 지방이 있는 분 풍미가 있다
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람신
1848 엔(세금 포함)
모모 뿌리.헬레에 이어 부드러움.두께도 있고 마르신보다 조금 지방이 있는 분 풍미가 있다
층만
1848 엔(세금 포함)
한두에서 약 4kg밖에 잡을 수 없는 옆구리로부터 겨드랑이의 뿌리.적당한 서리 내림과 부드러움이 특징.
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층만
1848 엔(세금 포함)
한두에서 약 4kg밖에 잡을 수 없는 옆구리로부터 겨드랑이의 뿌리.적당한 서리 내림과 부드러움이 특징.
비치
1848 엔(세금 포함)
1마리부터 약 4kg밖에 잡을 수 없는 모모로, 제일 기름기가 든 단맛은 이 고기 독특.특상의 맛.
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비치
1848 엔(세금 포함)
1마리부터 약 4kg밖에 잡을 수 없는 모모로, 제일 기름기가 든 단맛은 이 고기 독특.특상의 맛.
이찌보
1958 엔(세금 포함)
한마리로 약 3kg 밖에 잡을 수없는 허리 아래 부분.농후하고 수분이 많은 맛.
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이찌보
1958 엔(세금 포함)
한마리로 약 3kg 밖에 잡을 수없는 허리 아래 부분.농후하고 수분이 많은 맛.
미스 지쵸
2079 엔(세금 포함)
팔 안에, 일등에서 2kg 밖에 잡을 수없는, 부드럽지만 독특한 씹는 것이 특징.
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미스 지쵸
2079 엔(세금 포함)
팔 안에, 일등에서 2kg 밖에 잡을 수없는, 부드럽지만 독특한 씹는 것이 특징.
【일본 흑소】 ※ 소스 또는 초벌구이를 선택하세요
제휴 목장에서 구매하는 안심할 수 있는 흑모 와규
-
「호시쿠사」 「옥수수」 「천연수」 등 천연 사육으로 육성하고 있습니다.옛날과 관계없는 와규를 키우는 방법입니다.이것이 맛있는 고기를 키우는 비결.[※공지]탄·하라미에 대해서는, 국산의 매입 상황에 의해 외국산을 사용하는 경우가 있습니다.
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제휴 목장에서 구매하는 안심할 수 있는 흑모 와규
-
「호시쿠사」 「옥수수」 「천연수」 등 천연 사육으로 육성하고 있습니다.옛날과 관계없는 와규를 키우는 방법입니다.이것이 맛있는 고기를 키우는 비결.[※공지]탄·하라미에 대해서는, 국산의 매입 상황에 의해 외국산을 사용하는 경우가 있습니다.
上塩 탄
1683 엔(세금 포함)
엄선된 소금이 탕의 맛을 깊게 해 갑니다.
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上塩 탄
1683 엔(세금 포함)
엄선된 소금이 탕의 맛을 깊게 해 갑니다.
잇쵸 특제 소금탄
1826 엔(세금 포함)
저희 가게 명물!!마늘 등을 사용한 특제의 양념을 구운 탕으로 싸서 드세요.
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잇쵸 특제 소금탄
1826 엔(세금 포함)
저희 가게 명물!!마늘 등을 사용한 특제의 양념을 구운 탕으로 싸서 드세요.
특상 탄
1859 엔(세금 포함)
독특한 식감과 와규의 기신을 만끽할 수 있는 가격 치품입니다♪
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특상 탄
1859 엔(세금 포함)
독특한 식감과 와규의 기신을 만끽할 수 있는 가격 치품입니다♪
장미 속락
1089 엔(세금 포함)
장미와 로스 사이의 고기.매우 가치 상품.
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장미 속락
1089 엔(세금 포함)
장미와 로스 사이의 고기.매우 가치 상품.
갈비
1276 엔(세금 포함)
뼈 주위의 고기이므로 맛과 감칠맛이 한결 맛있습니다.
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갈비
1276 엔(세금 포함)
뼈 주위의 고기이므로 맛과 감칠맛이 한결 맛있습니다.
위 로스
1276 엔(세금 포함)
적당한 서리 내림, 육즙이 부드러운 식감.
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위 로스
1276 엔(세금 포함)
적당한 서리 내림, 육즙이 부드러운 식감.
위 갈매기살
2156 엔(세금 포함)
쇠고기 한마리에서 약 3Kg밖에 잡을 수 없는, 일류의 일품.
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위 갈매기살
2156 엔(세금 포함)
쇠고기 한마리에서 약 3Kg밖에 잡을 수 없는, 일류의 일품.
최고급 갈매기살
2486엔(세금 포함)
하라미의 왕♪이 기회에 시험해 주세요.
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최고급 갈매기살
2486엔(세금 포함)
하라미의 왕♪이 기회에 시험해 주세요.
특상 장미
1386 엔(세금 포함)
기름진 특상품, 어쨌든 맛있다.
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특상 장미
1386 엔(세금 포함)
기름진 특상품, 어쨌든 맛있다.
특상 갈비
1826 엔(세금 포함)
쇠고기 한 마리에서 약 3kg 밖에 잡을 수없는 가장 서리가 내린 카르피.
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특상 갈비
1826 엔(세금 포함)
쇠고기 한 마리에서 약 3kg 밖에 잡을 수없는 가장 서리가 내린 카르피.
특상 등심
1826 엔(세금 포함)
엄선된 최고의 서리 내림.
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특상 등심
1826 엔(세금 포함)
엄선된 최고의 서리 내림.
특상 서로인
3300 엔(세금 포함)
입에 넣으면 녹는 식감.
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특상 서로인
3300 엔(세금 포함)
입에 넣으면 녹는 식감.
특징 헤레
3850 엔(세금 포함)
가장 부드럽고 두께도 있어 적당한 서리 내림 최고품!
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특징 헤레
3850 엔(세금 포함)
가장 부드럽고 두께도 있어 적당한 서리 내림 최고품!
오늘의 1장 깎기 샤브샤브
2178 엔(세금 포함)
여성에게 인기의 일품!가볍게 끓여 드셔 ♪
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오늘의 1장 깎기 샤브샤브
2178 엔(세금 포함)
여성에게 인기의 일품!가볍게 끓여 드셔 ♪
[호르몬]
마음
616 엔(세금 포함)
심장.전혀 건강한 맛.
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마음
616 엔(세금 포함)
심장.전혀 건강한 맛.
구운 센 마이
737 엔(세금 포함)
세 번째 위.식감을 즐길 수 있는 맛.
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구운 센 마이
737 엔(세금 포함)
세 번째 위.식감을 즐길 수 있는 맛.
빨간색 센 마이
869 엔(세금 포함)
네 번째 위.두께도 있고, 육즙이 맛있다.
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빨간색 센 마이
869 엔(세금 포함)
네 번째 위.두께도 있고, 육즙이 맛있다.
도자기 레버
869 엔(세금 포함)
간.맛도 영양도 만점.
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도자기 레버
869 엔(세금 포함)
간.맛도 영양도 만점.
쯔라미
913 엔(세금 포함)
호호 고기.잘 움직이기 때문에 맛이 농후.
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쯔라미
913 엔(세금 포함)
호호 고기.잘 움직이기 때문에 맛이 농후.
흰코로 호르몬
935 엔(세금 포함)
일명 묘우.토로 ~ 리 콜라겐 듬뿍.
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흰코로 호르몬
935 엔(세금 포함)
일명 묘우.토로 ~ 리 콜라겐 듬뿍.
특상 태창
1034 엔(세금 포함)
와규이기 때문에 낼 수 있는 맛.다른 가게에는 없습니다.
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특상 태창
1034 엔(세금 포함)
와규이기 때문에 낼 수 있는 맛.다른 가게에는 없습니다.
상단 끝
1078 엔(세금 포함)
조금밖에 잡을 수 없는 혀끝.지방이 적고 씹는 맛.
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상단 끝
1078 엔(세금 포함)
조금밖에 잡을 수 없는 혀끝.지방이 적고 씹는 맛.
위 민호
1089 엔(세금 포함)
첫번째 위.두께가 적당한 씹는.
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위 민호
1089 엔(세금 포함)
첫번째 위.두께가 적당한 씹는.
우에미노 간장구이
1089 엔(세금 포함)
담백하게 이것이 의외로 맛있다.
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우에미노 간장구이
1089 엔(세금 포함)
담백하게 이것이 의외로 맛있다.
특선 미노샌드
1089 엔(세금 포함)
미노 중에서도 특히 지방이 붙은 드문 부위.
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특선 미노샌드
1089 엔(세금 포함)
미노 중에서도 특히 지방이 붙은 드문 부위.
※공지
-
호르몬에 대해서는 국산 구매 상황에 따라 외국산을 사용하는 경우가 있습니다.
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※공지
-
호르몬에 대해서는 국산 구매 상황에 따라 외국산을 사용하는 경우가 있습니다.
[희귀 호르몬]
쇠고기 복어
638 엔(세금 포함)
폐.맛은 담백.좀처럼 만날 수 없는 드문 일품.
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쇠고기 복어
638 엔(세금 포함)
폐.맛은 담백.좀처럼 만날 수 없는 드문 일품.
호소 나비
638 엔(세금 포함)
소장.일명 코테짱.적당한 지방에 맛이 응축.
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호소 나비
638 엔(세금 포함)
소장.일명 코테짱.적당한 지방에 맛이 응축.
쫄깃 쫄깃한
638 엔(세금 포함)
대동맥.연골 같은 식감이 버릇이 된다.
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쫄깃 쫄깃한
638 엔(세금 포함)
대동맥.연골 같은 식감이 버릇이 된다.
벌집
638 엔(세금 포함)
두 번째 위.이탈리아 요리에도 사용되는 깔끔한 부드러움.
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벌집
638 엔(세금 포함)
두 번째 위.이탈리아 요리에도 사용되는 깔끔한 부드러움.
【모듬】 ※모듬 내용은 스탭에게 문의해 주세요.
잇쵸 엄선 4종 모듬
4378 엔(세금 포함)
오늘 구입한 소재를 프로의 눈으로 음미했습니다.다양한 고기를 조금씩 먹고 싶은 모듬.
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잇쵸 엄선 4종 모듬
4378 엔(세금 포함)
오늘 구입한 소재를 프로의 눈으로 음미했습니다.다양한 고기를 조금씩 먹고 싶은 모듬.
호르몬 4종 모듬
2178 엔(세금 포함)
신선도를 고집, 소재를 고집했습니다.다양한 호르몬을 조금씩 먹고 싶은 모듬.
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호르몬 4종 모듬
2178 엔(세금 포함)
신선도를 고집, 소재를 고집했습니다.다양한 호르몬을 조금씩 먹고 싶은 모듬.
스테이크 2종 모듬
8690엔(세금 포함)
최고급 고기를 그물 구이 스테이크로 부디.
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스테이크 2종 모듬
8690엔(세금 포함)
최고급 고기를 그물 구이 스테이크로 부디.
【스테이크】 ※저희 가게에서는 소를 일마루마다 매입하고 있으므로 다른 가게에는 할 수 없는 볼륨과 가격.
극상 마르신 스테이크 150g
2750 엔(세금 포함)
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극상 마르신 스테이크 150g
2750 엔(세금 포함)
극상 램신스테이크 150g
3630 엔(세금 포함)
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극상 램신스테이크 150g
3630 엔(세금 포함)
최고급 서로인 스테이크 120g
4829엔(세금 포함)
150g…6050엔(부가세 포함)/【유익】300g…10890엔(부가세 포함)
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최고급 서로인 스테이크 120g
4829엔(세금 포함)
150g…6050엔(부가세 포함)/【유익】300g…10890엔(부가세 포함)
최고 헤레스테이크 120g
5192엔(세금 포함)
150g…6490엔(부가세 포함)/【유익】300g…11880엔(부가세 포함)
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최고 헤레스테이크 120g
5192엔(세금 포함)
150g…6490엔(부가세 포함)/【유익】300g…11880엔(부가세 포함)
【이베리코 돼지】 ※상질의 서리 내림 육질로 독특한 향과 녹는 맛을 즐길 수 있습니다.
톤토로
1155 엔(세금 포함)
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톤토로
1155 엔(세금 포함)
목살
1199 엔(세금 포함)
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목살
1199 엔(세금 포함)
[도자기 기타]
야키니쿠 가게의 와규 스지 조림
528 엔(세금 포함)
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야키니쿠 가게의 와규 스지 조림
528 엔(세금 포함)
쇠고기 쓰쿠네
605 엔(세금 포함)
스네 부분.씹을 정도로 깊은 맛은 독특한 맛.
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쇠고기 쓰쿠네
605 엔(세금 포함)
스네 부분.씹을 정도로 깊은 맛은 독특한 맛.
양배추
429 엔(세금 포함)
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양배추
429 엔(세금 포함)
소시지
495 엔(세금 포함)
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소시지
495 엔(세금 포함)
새송이 버섯
495 엔(세금 포함)
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새송이 버섯
495 엔(세금 포함)
구운 야채
638 엔(세금 포함)
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구운 야채
638 엔(세금 포함)
[수프]
수프 각
495 엔 (세금 포함) ~
카테고리 보기
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수프 각
495 엔 (세금 포함) ~
계란 스프
495 엔(세금 포함)
미역국
495 엔(세금 포함)
헤어 볼 스프
539 엔(세금 포함)
토쿠스프
649 엔(세금 포함)
이베리코 돼지의 탄력 돌 구운 냄비
1056 엔(세금 포함)
담백한 일본식 국물로 갈아 입기에 일품! 미즈나는 나중에 샤키 샤키 감 발군.
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이베리코 돼지의 탄력 돌 구운 냄비
1056 엔(세금 포함)
담백한 일본식 국물로 갈아 입기에 일품! 미즈나는 나중에 샤키 샤키 감 발군.
돌구이 꼬리 수프
1056 엔(세금 포함)
와규 꼬리를 돌 구이 냄비로 먹는 고급 버전!
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돌구이 꼬리 수프
1056 엔(세금 포함)
와규 꼬리를 돌 구이 냄비로 먹는 고급 버전!
이시야키 치게
1188 엔(세금 포함)
스태미나 만점의 호르몬 치게.이시야키 냄비에 부디.
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이시야키 치게
1188 엔(세금 포함)
스태미나 만점의 호르몬 치게.이시야키 냄비에 부디.
【샐러드류】
상추
506 엔(세금 포함)
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상추
506 엔(세금 포함)
잇쵸 샐러드
649 엔(세금 포함)
샤키 샤키 양상추와 수제 참기름 드레싱의 궁합이 뛰어납니다!
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잇쵸 샐러드
649 엔(세금 포함)
샤키 샤키 양상추와 수제 참기름 드레싱의 궁합이 뛰어납니다!
바삭 바삭한이 산 모무 무 샐러드
649 엔(세금 포함)
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바삭 바삭한이 산 모무 무 샐러드
649 엔(세금 포함)
색채와 치즈 샐러드
649 엔(세금 포함)
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색채와 치즈 샐러드
649 엔(세금 포함)
통째로 식힌 토마토
616 엔(세금 포함)
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통째로 식힌 토마토
616 엔(세금 포함)
한국 김
253 엔(세금 포함)
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한국 김
253 엔(세금 포함)
[김치 · 나물]
김치 각
495 엔 (세금 포함) ~
카테고리 보기
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김치 각
495 엔 (세금 포함) ~
야마이모 김치
495 엔(세금 포함)
배추 김치
495 엔(세금 포함)
오이 김치
495 엔(세금 포함)
깍두기
495 엔(세금 포함)
김치 모듬 (배추, 후춧, 무)
825 엔(세금 포함)
나물 각
385엔(부가세 포함)~
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나물 각
385엔(부가세 포함)~
나마스
385 엔(세금 포함)
청채
385 엔(세금 포함)
젠마이
429 엔(세금 포함)
콩나물
429 엔(세금 포함)
나물 모듬
649 엔(세금 포함)
【밥류·면류】 ※냉면·비빈면에는 “소바가루”가 포함되어 있습니다.
밥 각
319엔(부가세 포함)~
이 쌀은 니가타현 우오누마 지방에서 만들어진 일본에서 가장 맛있는 최고급품 코시히카리입니다.저희 가게의 불고기와 잘 어울리는 음미된 고집의 밥.
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밥 각
319엔(부가세 포함)~
이 쌀은 니가타현 우오누마 지방에서 만들어진 일본에서 가장 맛있는 최고급품 코시히카리입니다.저희 가게의 불고기와 잘 어울리는 음미된 고집의 밥.
작은
319 엔(세금 포함)
중
385 엔(세금 포함)
대
429 엔(세금 포함)
이시야키 쿠퍼
1199 엔(세금 포함)
한국의 밥솥.이시야키 냄비로 먹으면 각별!
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이시야키 쿠퍼
1199 엔(세금 포함)
한국의 밥솥.이시야키 냄비로 먹으면 각별!
특제 이시야키 피빔밥(스프 포함)
1199 엔(세금 포함)
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특제 이시야키 피빔밥(스프 포함)
1199 엔(세금 포함)
특제 냉면
979 엔(세금 포함)
와규를 하루 종일 볶은 삶은 특제 토로미 스프.감칠맛이 있고 깔끔한 맛.※양적으로 공유가 추천
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특제 냉면
979 엔(세금 포함)
와규를 하루 종일 볶은 삶은 특제 토로미 스프.감칠맛이 있고 깔끔한 맛.※양적으로 공유가 추천
피빈면
1089 엔(세금 포함)
와규 민치가 호화로워진 한국풍 저저면.자극적인 매운맛과 입맛이 좋은 단맛이 한번 먹으면 버릇이 되는 맛.
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피빈면
1089 엔(세금 포함)
와규 민치가 호화로워진 한국풍 저저면.자극적인 매운맛과 입맛이 좋은 단맛이 한번 먹으면 버릇이 되는 맛.
[디저트]
소프트 아이스크림
319 엔(세금 포함)
구운 고기 뒤에 부드러운 크림을 먹은 적이 있습니까?꼭 맛보세요.
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소프트 아이스크림
319 엔(세금 포함)
구운 고기 뒤에 부드러운 크림을 먹은 적이 있습니까?꼭 맛보세요.
유자 셔벗
319 엔(세금 포함)
국산 유자 과즙을 사용한 상쾌한 맛과 깔끔한 맛으로 입 깨끗이.
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유자 셔벗
319 엔(세금 포함)
국산 유자 과즙을 사용한 상쾌한 맛과 깔끔한 맛으로 입 깨끗이.
기나코 쿠로 꿀 컵 소프트
495 엔(세금 포함)
야마시로야의 교토 가루 사용.장인이 손으로 1개 1개 정성스럽게 만들기 때문에 세세한 입자, 깊은 맛, 향기 발군으로 완성해 흑밀과의 궁합 확실.
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기나코 쿠로 꿀 컵 소프트
495 엔(세금 포함)
야마시로야의 교토 가루 사용.장인이 손으로 1개 1개 정성스럽게 만들기 때문에 세세한 입자, 깊은 맛, 향기 발군으로 완성해 흑밀과의 궁합 확실.